akasztva érlelt
C1
Ungarsk
hung
C1
TECHNICAL
1
hung
C1
Bruksmønster:
akasztva érlelt hús/marha/vad
Ingen eksempelpar ennå.
Betydning
meat aged by hanging
Temaer
food
|meat
|aging
|butchery
|cooking
|beef
|food_drink
Definisjon
Describes meat, especially beef or game, that has been left hanging in controlled conditions for a period of time to improve its flavor and tenderness.
Grammatikk
Ingen grammatikkopplysninger ennå.
Uttrykk
Ingen uttrykk er knyttet til dette oppslaget ennå.