akasztva érlelt
C1
ハンガリー語
hung
C1
TECHNICAL
1
hung
C1
用法パターン：
akasztva érlelt hús/marha/vad
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意味
meat aged by hanging
テーマ
food
|meat
|aging
|butchery
|cooking
|beef
|food_drink
定義
Describes meat, especially beef or game, that has been left hanging in controlled conditions for a period of time to improve its flavor and tenderness.
文法
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表現
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