akasztva érlelt
C1
Húngaro
hung
C1
TECHNICAL
1
hung
C1
Padrão de uso:
akasztva érlelt hús/marha/vad
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Significado
meat aged by hanging
Temas
food
|meat
|aging
|butchery
|cooking
|beef
|food_drink
Definição
Describes meat, especially beef or game, that has been left hanging in controlled conditions for a period of time to improve its flavor and tenderness.
Gramática
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Expressões
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