What is it about?

Two friends go out to eat in the evening and are very hungry. The song follows the restaurant visit step by step: they ask for the menu, order a salad, drinks, and the main course, would love to try everything, and pay at the end. The chorus repeats the most important ordering phrases, which helps you memorize them.

Useful words and expressions

  • die Speisekarte / die Karte: the list of all dishes
  • Entschuldigung!: politely getting the server's attention. Herr Kellner sounds old-fashioned today; people usually just say Entschuldigung!
  • Die Karte, bitte.: asking for the menu. The song says bitte sehr, but that is usually said when handing something over.
  • Wir möchten bestellen.: the standard phrase for ordering
  • Was empfiehlt der Küchenchef?: asking for a recommendation
  • das Hauptgericht, Ich nehme …: how to choose a dish
  • das Rind (here: beef steak), medium gebraten, das Hähnchen, knusprig, das Kartoffelpüree
  • ein prickelndes Wasser: sparkling mineral water (colloquially also Sprudel)
  • Rot oder weiß?: red wine or white wine
  • Die Rechnung, bitte.: wanting to pay
  • Stimmt so.: The rest is a tip; you don't need any change.
  • großen Hunger haben, der Magen ist leer
  • essen wie ein Scheunendrescher (colloquial): to eat a lot
  • Die Augen sind größer als der Magen.: Ordering more than you can eat.

Grammar

  • möchten + infinitive for polite wishes: Wir möchten jetzt bestellen. Wir möchten gern beginnen. The word gern makes the sentence even friendlier.
  • Modal verb dürfen in questions: Darf ich die Speisekarte sehen?
  • Subjunctive II (Konjunktiv II) for politeness: Das wäre wirklich fein.
  • Accusative case after bestellen and nehmen: das Essen und den Wein, ich nehme das Rind, einen Kaffee.
  • Adjective endings: ein frischer grüner Salat (nominative, masculine), ein schönes Glas, mit einem kleinen Snack (dative).
  • Future tense (Futur I): Ich werde diese Auswahl nicht ignorieren.
  • Relative clause: ein Menü, das uns den Abend ehrt.

Watch out: Here the rhyme bends the language

  • Rot oder weiß, das darf entschieden sein: People don't say it like this. More natural: Rot oder weiß – das entscheiden wir noch.
  • wenn es nicht geniert: old-fashioned or regional. Today people say wenn es nicht stört. (sich genieren means “to feel embarrassed / ashamed”.)
  • Medium gebraten, so schnell wie der Wind: This comparison is only there because of the rhyme; you don't order a steak like that. If it needs to be quick: möglichst schnell, bitte.
  • das ist der beste Beweis: a filler line for the rhyme without a clear meaning.
  • ein Menü, das uns den Abend ehrt: poetic and unusual. In everyday life, you would rather say: ein Menü, das den Abend besonders macht.
  • ein schönes Glas Wein für uns beide: For two people, you order zwei Gläser Wein or eine Flasche Wein.