歌曲内容简介

这首歌一步一步地讲述了在家准备晚餐的过程。傍晚时分，歌手走进厨房，洗净双手，拿起砧板。他切好蔬菜煮了一锅汤，接着煎了鸡肉并品尝酱汁，最后摆好餐具。对他来说，在音乐的伴随下做饭就像一场小小的魔法：晚餐准备好了，祝你好胃口！

实用词汇

厨具与场所

  • il tagliere：切菜用的板（砧板）
  • il banco：操作台，料理台
  • il coltello affilato：锋利的刀
  • la pentola, il tegame, la padella, la ciotola
  • il fornello：厨房的炉灶或炉头
  • la spatola
  • i piatti di gres：耐用的粗陶餐盘
食材
  • le cipolle, l'aglio, le carote
  • la zuppa
  • il petto di pollo
  • l'olio d'oliva
  • il formaggio, il limone
  • il sale, il pepe
  • la salsa
烹饪动词
  • tagliare, mescolare, girare
  • far bollire, infornare, friggere
  • grattugiare, spremere, assaggiare
  • sfrigolare：热油发出的滋滋声
  • versare

常用表达

  • un pizzico di sale：极少量的（一撮盐）。歌中还俏皮地用了«un pizzico di allegria»（一撮欢乐）。
  • ci vuole un poco：需要一点儿。单数搭配使用 ci vuole，复数搭配使用 ci vogliono。
  • per bene：仔细地，妥当地。
  • saziare la fame：解饿，吃到不再饥饿为止。
  • sembra una favola：像童话一样美好，太棒了。
  • avere le mani in pasta：通常意思是«参与某事»。这里利用了它的字面意思（即揉面团）玩了一个双关语。
  • La cena è servita 和 Buon appetito：招呼大家上桌用餐的典型短语。

语法

  • 直陈式现在时，第一人称：entro, prendo, taglio, giro, accendo, verso, friggo, grattugio, spremo, assaggio, metto, preparo。注意以 -co 和 -go 结尾的形式：第一人称是 friggo，但第二人称是«tu friggi»。
  • 与身体部位连用的自反动词：«mi lavo le mani»。在意大利语中不说«lavo le mie mani»。
  • 直接宾语代词 lo：«lo metto sul banco»，«lo giro con la spatola»。这里的 lo 分别替代了砧板（il tagliere）和鸡肉（il pollo）。
  • Fare + 动词不定式：«faccio bollire l'acqua»，意思是把水烧开。
  • 命令式：副歌中出现了 mescola 和 gira（你，tu）以及 inforniamo（我们，noi）。为了配合节奏，歌词混用了不同的人称。在普通的食谱中通常只用同一种形式，例如«mescola… gira… inforna»。
  • 部分冠词：«grattugio del formaggio»，也就是擦一点儿奶酪（un po' di formaggio）。
  • 断音（词尾省音）：gran tranquillità, far da solo。这是歌曲和书面语中的典型现象。
  • 以 -mente 结尾的副词：lentamente, delicatamente。

注意：为了押韵而做的表达选择

  • «Faccio bollire l'acqua con belle e calde note»是一个诗意的意象，目的是与 carote 押韵。平时谈论水时不会这样表达。
  • «Il vapore sale in aria, andando sempre su»：salire 本身就已经是上升的意思，所以这里是一种重复，用来与 blu 押韵。
  • «dentro alla pentola»是口语化的表达。在标准语言中通常说«nella pentola»或«dentro la pentola»。
  • «assai delicatamente»使用了 assai（= molto，非常），这是一个书面语或地方用词，这里是为了配合节奏而选用的。在日常口语中通常说«molto delicatamente»。
  • «non mi sento stanco»出现在这里主要是为了与 banco 押韵。
  • «senza eguale»是一种比较古老的形式。如今更常用的是«senza pari»或«senza uguali»。