Wie kochst du das?
Entdecke alltägliche Wörter rund ums Kochen – vom Nudelkochen bis zur Zubereitung eines einfachen Frühstücks.
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Questions with solutions-
1. Wähle die richtige Antwort aus.
Wie kocht Mia die Nudeln?
Mia puts the pasta into a pot of boiling water.
- Frying it.
- Boiling it.
- Baking it.
Die Nudeln garen im heißen Wasser.
Show solution
- Boiling it.
Nudeln brauchen genug Wasser, damit sie sich im Topf bewegen können.
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2. Fülle die Lücke aus.
There is a little oil in the hot pan. I will ___ an egg in it.
- boil
- bake
- fry
Das Ei wird direkt in der Pfanne gegart, nicht in Wasser.
Show solution
There is a little oil in the hot pan. I will fry an egg in it.
Etwas Öl hilft zu verhindern, dass ein Spiegelei an der Pfanne kleben bleibt.
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3. Wähle die richtige Antwort aus.
Was macht Leo?
Leo pours the cake batter into a pan and puts it in the oven.
- Baking a cake.
- Frying a cake.
- Boiling a cake.
Denk an das Wort für die Zubereitung von Kuchen im Ofen.
Show solution
- Baking a cake.
Wir verwenden 'bake' auch, wenn wir Brot und Kekse im Ofen backen.
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4. Fülle die Lücke aus.
I put two slices of bread in the toaster to ___ them.
- steam
- toast
- fry
Das Brot wird braun und knusprig.
Show solution
I put two slices of bread in the toaster to toast them.
'Toast' kann das geröstete Brot oder die Tätigkeit des Röstens bezeichnen.
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5. Fülle die Lücke aus.
First, ___ the potato to remove its skin.
- peel
- wash
- slice
Durch Waschen wird Schmutz entfernt, aber die Schale bleibt dran.
Show solution
First, peel the potato to remove its skin.
Ein Schäler entfernt nur eine dünne Schicht der Schale, sodass du nicht viel von der Kartoffel verschwendest.
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6. Wähle die richtige Antwort aus.
Was sollte Ben als Nächstes tun?
"We need thin, round pieces of cucumber for the sandwiches," says Ana.
- Grate the cucumber.
- Mash the cucumber.
- Slice the cucumber.
Die Stücke sollten flach und kreisförmig sein.
Show solution
- Slice the cucumber.
Eine Scheibe ist ein dünnes, flaches Stück eines Lebensmittels.
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7. Fülle die Lücke aus.
"The onion pieces are too big for the sauce."
"Then ___ them into small pieces with a knife."- peel
- chop
- boil
Das Messer muss die Stücke zerkleinern.
Show solution
"The onion pieces are too big for the sauce."
"Then chop them into small pieces with a knife."Kleine Zwiebelstücke garen schneller als große.
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8. Fülle die Lücke aus.
Du möchtest winzige Käsestücke für eine Pizza.
Use the small holes of a grater to ___ the cheese.
- grate
- chop
- boil
Das Werkzeug macht viele kleine Stücke, ganz ohne Messer.
Show solution
Use the small holes of a grater to grate the cheese.
Geriebener Käse lässt sich leicht auf einer Pizza verteilen.
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9. Wähle die richtige Antwort aus.
Was passiert mit der Butter?
The warm pan turns the hard butter into a liquid.
- It freezes.
- It boils.
- It melts.
Die Butter wird von fest zu flüssig.
Show solution
- It melts.
Butter kann bei geringer Hitze schmelzen; sie muss nicht kochen.
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10. Fülle die Lücke aus.
We put the broccoli in a basket above the boiling water, not in it, to ___ it.
- fry
- steam
- boil
Die Hitze steigt vom Wasser zum Brokkoli auf.
Show solution
We put the broccoli in a basket above the boiling water, not in it, to steam it.
Wenn du Gemüse dämpfst, liegt es nicht im Wasser.
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11. Fülle die Lücke aus.
Das Abendessen gibt es heute draußen.
We put the burgers on a metal rack directly over hot coals to ___ them.
- grill
- boil
- fry
Es gibt keinen Topf und keine Bratpfanne.
Show solution
We put the burgers on a metal rack directly over hot coals to grill them.
Ein Grill kann dunkle Streifen auf der Oberfläche des Essens hinterlassen.
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12. Wähle die richtige Antwort aus.
Wie bereitet Maya das Hähnchen zu?
Maya puts a whole chicken in a pan in the oven and cooks it until the skin is brown.
- By steaming it.
- By frying it.
- By roasting it.
Das Hähnchen gart bei trockener Hitze im Ofen.
Show solution
- By roasting it.
Du kannst auch Gemüse in einer Bratform rösten.
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13. Fülle die Lücke aus.
Die Suppe braucht während des Kochens Aufmerksamkeit.
___ the soup with a spoon so it does not stick to the bottom of the pot.
- Slice
- Stir
- Bake
Halte die Suppe im Topf in Bewegung.
Show solution
Stir the soup with a spoon so it does not stick to the bottom of the pot.
Führe den Löffel am Topfboden entlang, wo das Essen anhaften kann.
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14. Wähle die richtige Antwort aus.
Wie sollte die Soße aussehen, während sie köchelt?
The recipe says, "After the sauce boils, lower the heat and simmer it."
- It should bubble gently.
- It should boil hard.
- It should cool with the heat off.
Die Hitze ist niedriger, aber die Soße kocht noch.
Show solution
- It should bubble gently.
Das Wasser entweicht langsam als Dampf, sodass die Soße dicker werden kann.
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15. Fülle die Lücken aus.
Du möchtest weiche, lockere Eier und feine, cremige Kartoffeln.
First, ___ the eggs in a hot pan, stirring as they cook. Then ___ the boiled potatoes with a potato masher.
- mash
- peel
- scramble
- slice
Die Eier garen in kleinen, weichen Stücken. Die Kartoffeln werden zu einer weichen Masse.
Show solution
First, scramble the eggs in a hot pan, stirring as they cook. Then mash the boiled potatoes with a potato masher.
Kartoffeln lassen sich leichter zerstampfen, solange sie warm sind.