De quoi s'agit-il ?

Deux amis sortent dîner et ont très faim. La chanson suit la visite au restaurant étape par étape : ils demandent la carte, commandent une salade, des boissons et le plat principal, aimeraient tout goûter et paient à la fin. Le refrain répète les phrases les plus importantes pour commander, ce qui aide à les mémoriser.

Mots et expressions utiles

  • die Speisekarte / die Karte : la liste de tous les plats
  • Entschuldigung! : s'adresser poliment au serveur. Herr Kellner semble démodé aujourd'hui ; on dit généralement simplement Entschuldigung!
  • Die Karte, bitte. : demander la carte. La chanson dit bitte sehr, mais on utilise plutôt cette expression lorsque l'on tend quelque chose à quelqu'un.
  • Wir möchten bestellen. : la phrase standard pour passer commande
  • Was empfiehlt der Küchenchef? : demander une recommandation
  • das Hauptgericht, Ich nehme … : c'est ainsi que l'on choisit un plat
  • das Rind (ici : le steak de bœuf), medium gebraten, das Hähnchen, knusprig, das Kartoffelpüree
  • ein prickelndes Wasser : eau minérale gazeuse (appelée aussi familièrement Sprudel)
  • Rot oder weiß? : vin rouge ou vin blanc
  • Die Rechnung, bitte. : vouloir payer
  • Stimmt so. : le reste est pour le pourboire, pas besoin de rendre la monnaie.
  • großen Hunger haben, der Magen ist leer
  • essen wie ein Scheunendrescher (familier) : manger énormément
  • Die Augen sind größer als der Magen. : on commande plus que ce que l'on peut manger.

Grammaire

  • möchten + infinitif pour exprimer un souhait poli : Wir möchten jetzt bestellen. Wir möchten gern beginnen. Le mot gern rend la phrase encore plus aimable.
  • Verbe modal dürfen dans une question : Darf ich die Speisekarte sehen?
  • Konjunktiv II pour la politesse : Das wäre wirklich fein.
  • Accusatif après bestellen et nehmen : das Essen und den Wein, ich nehme das Rind, einen Kaffee.
  • Terminaisons des adjectifs : ein frischer grüner Salat (nominatif, masculin), ein schönes Glas, mit einem kleinen Snack (datif).
  • Futur I : Ich werde diese Auswahl nicht ignorieren.
  • Proposition relative : ein Menü, das uns den Abend ehrt.

Attention : ici, la langue se plie à la rime

  • Rot oder weiß, das darf entschieden sein : cela ne se dit pas ainsi. Plus naturel : Rot oder weiß – das entscheiden wir noch.
  • wenn es nicht geniert : démodé ou régional. Aujourd'hui, on dit wenn es nicht stört. (sich genieren signifie « sich schämen ».)
  • Medium gebraten, so schnell wie der Wind : la comparaison n'est là que pour la rime ; on ne commande pas un steak de cette façon. Si c'est pressé : möglichst schnell, bitte.
  • das ist der beste Beweis : un vers de remplissage pour la rime, sans sens précis.
  • ein Menü, das uns den Abend ehrt : poétique et inhabituel. Au quotidien, on dira plutôt : ein Menü, das den Abend besonders macht.
  • ein schönes Glas Wein für uns beide : pour deux personnes, on commande zwei Gläser Wein ou eine Flasche Wein.