
Az éttermi étlapok megértése
Ismerkedj meg az étlapokon szereplő leírásokkal, az étkezés fogásaival és az egyszerű ételválasztási lehetőségekkel a következő éttermi látogatásodhoz.
Preview
Questions with solutions-
1. Válaszd ki a helyes választ.
Az étlap melyik részében szerepelne általában ez az étel?
Chocolate cake — served with ice cream.
- Main dishes
- Desserts
- Drinks
Show solution
- Desserts
A desszertek édes ételek, amelyeket gyakran az étkezés végén fogyasztanak.
-
2. Válaszd ki a helyes választ.
Melyik reggeli étel készül főként tojásból?
- Fruit salad
- Toast with jam
- Cheese omelet
Show solution
- Cheese omelet
Az omlett tojásból készül, és sajt vagy zöldség is lehet benne.
-
3. Válaszd ki a helyes választ.
Which dish comes before the main dish in this meal?
Appetizer: vegetable soup.
Main dish: roast chicken with potatoes.
Dessert: fruit salad.- Vegetable soup
- Roast chicken with potatoes
- Fruit salad
Show solution
- Vegetable soup
An appetizer is a small dish that comes before the main dish. Some menus also call it a “starter.”
-
4. Válaszd ki a helyes választ.
Egy hideg reggelen meleg italt szeretnél. Melyik étlapon szereplő tétel felel meg ennek?
- Iced tea
- Hot chocolate
- Cold apple juice
Show solution
- Hot chocolate
“Iced” azt jelenti, hogy az italt hidegen, általában jéggel szolgálják fel.
-
5. Válaszd ki a helyes választ.
Nem eszel húst vagy halat. Melyik étel megfelelő?
- Chicken salad — chicken, lettuce, and tomatoes
- Tuna pasta — pasta with tuna fish
- Vegetable rice — rice with carrots and peas
Show solution
- Vegetable rice — rice with carrots and peas
A vegetáriánus ételek nem tartalmaznak húst vagy halat.
-
6. Válaszd ki a helyes választ.
What comes with the salad?
Garden salad — lettuce, tomatoes, and cucumber. Served with bread.
- Bread
- Rice
- Fries
Show solution
- Bread
“Served with” tells you what comes with a dish.
-
7. Válaszd ki a helyes választ.
Mi kerül a fagylalt tetejére?
Vanilla ice cream — topped with warm chocolate sauce.
- Fresh strawberries
- Chopped nuts
- Warm chocolate sauce
Show solution
- Warm chocolate sauce
A “Topped with” kifejezés egy fogás tetejére tett ételt vagy szószt ír le.
-
8. Válaszd ki a helyes választ.
You want a curry that is not very spicy. Which description fits?
- Chicken curry — hot
- Vegetable curry — mild
- Beef curry — extra hot
Here, “hot” describes how spicy the food is, not its temperature.
Show solution
- Vegetable curry — mild
“Mild” means the dish does not have a strong, spicy taste.
-
9. Válaszd ki a helyes választ.
Sütőben sült halat szeretnél. Melyik fogás felel meg ennek?
- Baked fish with lemon
- Fried fish with fries
- Steamed fish with rice
Az első szó elárulja, hogyan készül a hal.
Show solution
- Baked fish with lemon
A sütőben sült étel sütőben készül. Az olajban sült étel forró olajban készül.
-
10. Válaszd ki a helyes választ.
Te és egy barátod ezt az ételt kapjátok. Hány tálat hoznak ki?
Pasta for two — one large bowl to share.
- Two small bowls
- Two large bowls
- One large bowl
Az étel két személyre való, de osztoznak rajta.
Show solution
- One large bowl
A “For two” azt jelzi, hogy az étel hány személynek elegendő, nem pedig azt, hogy hány tálat kaptok.
-
11. Válaszd ki a helyes választ.
Hogyan szolgálják fel a szószt?
Chicken with rice — sauce served on the side.
- Separate from the chicken and rice
- Mixed into the rice
- Poured over the chicken
A szósz még nincs hozzáadva az ételhez.
Show solution
- Separate from the chicken and rice
Ha a szószt “on the side” szolgálják fel, annyit adhatsz belőle az ételhez, amennyit szeretnél.
-
12. Válaszd ki a helyes választ.
You want a soup with no milk or cream. Which soup fits?
Tomato soup — made with tomatoes, cream, and herbs.
Vegetable soup — made only with carrots, peas, water, and herbs.
Potato soup — made with potatoes, milk, and onions.- Tomato soup
- Vegetable soup
- Potato soup
Check the ingredients in each description.
Show solution
- Vegetable soup
Cream is made from milk, so both milk and cream matter for this choice.
-
13. Válaszd ki a helyes választ.
You order the lunch special and a glass of juice. What does the $14 cover?
Lunch special — $14. Includes a main dish and dessert. Drinks cost extra.
- The main dish and juice
- The dessert and juice
- The main dish and dessert
Notice the difference between “includes” and “cost extra.”
Show solution
- The main dish and dessert
“Cost extra” means you pay more than the meal price for that item.
-
14. Válaszd ki a helyes választ.
Rizst szeretnél sült krumpli helyett. Melyik teljes menü felel meg az étlapnak?
Grilled chicken with fries or rice. Every meal includes a green salad.
- Grilled chicken, rice, and a green salad
- Grilled chicken, fries, and rice
- Grilled chicken, rice, and vegetable soup
A két köret közül az egyiket kapod, valamint a salátát.
Show solution
- Grilled chicken, rice, and a green salad
A “Fries or rice” választási lehetőséget ad. A zöldsaláta mindkét választáshoz jár.
-
15. Válaszd ki a helyes választ.
Délután 4 órakor érkezel. Melyik étel kapható ekkor?
Lunch special — noon to 3 p.m.
Sandwiches — available all day.
Dinner special — from 6 p.m.- The lunch special
- Sandwiches
- The dinner special
Délután 4 órakor az ebéd már véget ért, a vacsora pedig még nem kezdődött el.
Show solution
- Sandwiches
Az “Available all day” azt jelenti, hogy a szendvicsek nem csak ebéd- vagy vacsoraidőben kaphatók.