Miről szól
A dal lépésről lépésre meséli el egy otthoni vacsora elkészítését. Este van, az énekes belép a konyhába, kezet mos, és előveszi a vágódeszkát. Felvágja a zöldségeket és elkészít egy levest, majd megsüti a csirkét és megkóstolja a szószt. A végén megteríti az asztalt. A főzés számára egy kis varázslat, amelyet zene kísér: a vacsora tálalva van, jó étvágyat!
Hasznos szavak
Eszközök és helyek
- il tagliere: a deszka, amelyen vágnak
- il banco: a munkafelület
- il coltello affilato: egy kés, amely jól vág
- la pentola, il tegame, la padella, la ciotola
- il fornello: a tűzhely főzőlapja vagy gázégője
- la spatola
- i piatti di gres: ellenálló kerámiából készült tányérok
- le cipolle, l'aglio, le carote
- la zuppa
- il petto di pollo
- l'olio d'oliva
- il formaggio, il limone
- il sale, il pepe
- la salsa
- tagliare, mescolare, girare
- far bollire, infornare, friggere
- grattugiare, spremere, assaggiare
- sfrigolare: a forró olaj sercegő hangja
- versare
Kifejezések
- un pizzico di sale: nagyon kis mennyiség. A dalban játékosan így is szerepel: «un pizzico di allegria».
- ci vuole un poco: egy kevésre van szükség. A ci vuole egyes számmal, a ci vogliono pedig többes számmal használatos.
- per bene: gondosan, a megfelelő módon.
- saziare la fame: addig enni, amíg az ember már nem éhes.
- sembra una favola: nagyon szép.
- avere le mani in pasta: általában azt jelenti, hogy «benne van valamiben». Itt szójáték van a szó szerinti jelentéssel, vagyis a tésztagyúrással.
- La cena è servita és Buon appetito: tipikus mondatok az asztalhoz hívásra.
Nyelvtan
- Kijelentő mód jelen idő, első személy: entro, prendo, taglio, giro, accendo, verso, friggo, grattugio, spremo, assaggio, metto, preparo. Figyelj a -co és -go végű alakokra: friggo, de «tu friggi».
- Visszaható ige a testrészekkel: «mi lavo le mani». Az olaszban nem mondják azt, hogy «lavo le mie mani».
- A lo tárgyesetű névmás: «lo metto sul banco», «lo giro con la spatola». A lo a vágódeszkát és a csirkét helyettesíti.
- Fare + főnévi igenév: «faccio bollire l'acqua», vagyis felteszem a vizet forrni.
- Felszólító mód: a refrénben szerepel a mescola és a gira (te), valamint az inforniamo (mi). A személyek a ritmus miatt keverednek. Egy átlagos receptben egyetlen alakot használnak, például «mescola… gira… inforna».
- Részlelő névelő (partitivo): «grattugio del formaggio», vagyis egy kis sajtot.
- Szóvéglevonás (troncamento): gran tranquillità, far da solo. Jellemző az énekelt és az írott nyelvre.
- -mente végű határozószók: lentamente, delicatamente.
Figyelem: a rím kedvéért hozott döntések
- A «Faccio bollire l'acqua con belle e calde note» egy költői kép, hogy rímeljen a carote szóra. Nem ez a szokásos módja annak, ahogy a vízről beszélünk.
- «Il vapore sale in aria, andando sempre su»: a salire már eleve azt jelenti, hogy felfelé menni, tehát ez szóismétlés. Arra szolgál, hogy rímeljen a blu szóra.
- A «dentro alla pentola» társalgási forma. A köznyelvben azt mondják: «nella pentola» vagy «dentro la pentola».
- Az «assai delicatamente» az assai (= nagyon) irodalmi vagy tájnyelvi szót használja, amelyet a ritmus miatt választottak. A hétköznapi beszédben azt mondják: «molto delicatamente».
- A «non mi sento stanco» leginkább a banco szóval való rímelés miatt szerepel.
- A «senza eguale» régies alak. Ma gyakoribb a «senza pari» vagy a «senza uguali».