この歌は何について歌っている？

歌手は夜にキッチンに入り、友人たちのために美味しい夕食を順を追って準備します。手を洗い、野菜を切り、スープを作り、鶏肉を焼き、ソースの味見をして、テーブルをセットします。最後に彼はこう告げます：« Le dîner est servi… Bon appétit ! »

役に立つ語彙

調理器具と家電

  • la planche à découper：食材を切るための板（まな板）
  • un couteau de chef：大きな料理用ナイフ（シェフナイフ・牛刀）
  • une cuillère（スプーン）、un bol（ボウル）、une assiette（皿）
  • la marmite：深さのある大きな鍋（寸胴鍋・両手鍋）
  • la poêle：炒めたり揚げ焼きにしたりするための器具、フライパン（注意：女性名詞 une poêle）
  • le four（オーブン）、la gazinière：ガスコンロ
材料・食材
  • les oignons, les carottes, l'ail（玉ねぎ、にんじん、にんにく）
  • l'huile d'olive（オリーブオイル）、le poulet（鶏肉）、le fromage（チーズ）、un citron（レモン）
  • une pincée de sel（塩ひとつまみ）、du poivre（こしょう）
料理の動詞
  • hacher（とても細かく刻む・みじん切りにする）、couper（切る）、râper（チーズなどをすりおろす）
  • remuer（かき混ぜる）、mélanger（混ぜ合わせる）、verser（注ぐ）、presser（レモンなどを絞る）
  • faire bouillir（沸騰させる）、faire frire（揚げる・炒める）、cuire（加熱調理する・焼く・煮る）、goûter（味見する）
  • retourner（フライパンの中の鶏肉などを裏返す）
  • crépiter：熱した油のようにパチパチと小さな乾いた音を立てる
表現
  • Le soir vient de tomber：ちょうど夜になりかけたところ。Venir de + 不定詞 ＝ ついさっき〜したばかり（近接過去）。
  • L'eau chante：お湯が温まり始め、沸騰する直前に音を立てることをこう表現します（直訳：水が歌う）。
  • Mettre les petits plats dans les grands：招待客のために心を込めて特別なごちそうを準備する。
  • Mettre tout son cœur dans quelque chose：愛情を込めて（心を込めて）何かをする。
  • Le dîner est servi（夕食ができました）、Bon appétit !（召し上がれ！）：食卓に着くときに言う決まり文句。

文法

  • 現在形（Le présent）：次々と行う動作を順番に描写するために使われています：je prends, je verse, je goûte, je sors。
  • 近接未来（Le futur proche）：je vais tout préparer, je vais nourrir mes amis（aller + 不定詞）。
  • 代名動詞（Le verbe pronominal）：je me lave les mains — フランス語では、身体の部位には所有形容詞の mes ではなく定冠詞の les を使います。
  • Faire + 不定詞（使役構文）：faire bouillir l'eau, faire frire le poulet — 食材に対して動作を行わせる（水を沸騰させる、鶏肉を揚げる／炒める）表現です。
  • 補語人称代名詞・中性代名詞（Les pronoms compléments）：je la pose（la planche）、je le retourne（le poulet）、je les mets sur la table（les assiettes）、on y met tout notre cœur（y = dans le repas）。
  • サビでの命令法（L'impératif）：Mélange, remue（tu に対する形で、-er動詞では語尾の -s がなくなります）。
  • 日常会話での On ＝ nous（私たち）：on met le tout au four, on cuisine un repas。
  • 部分冠詞（Les partitifs）：はっきり決まっていない量を表すための du poivre, du fromage, du bonheur。

韻を踏むための表現に注意

  • « pour couper avec joie »：実際にはあまりこのように言いませんが、moi と韻を踏むために使われています。
  • « pour voir si c'est très bon »：リズムのために très が足されています。普段なら pour voir si elle est bonne や si c'est bon と言うところです。
  • « on le cuit un peu vite »：料理の表現としては少し不自然で、marmite と韻を踏むために選ばれています。普段は on le fait cuire と言うことの方が多いです。
  • « La vapeur monte au ciel, légère dans les airs » や « ça brille comme une étoile » は詩的な比喩表現であり、日常会話のフレーズではありません。