曲の内容
エレガントなクルーナー風の歌手がキッチンに入り、フルコースの夕食を作ります。手を洗い、野菜を切り、スープを作り、鶏肉を揚げ、チーズをすりおろし、ソースの味見をして、テーブルをセットします。最後には友人たちが到着し、夕食が振る舞われます。順番通りに歌われるレシピのような曲です。
役立つ語彙
調理器具と場所
- la tabla de madera：木製のまな板
- el cuchillo afilado：よく切れる包丁（鋭いナイフ）
- la olla：お湯を沸かしたりスープを作ったりする深鍋
- la sartén：炒めたり揚げたりするための平たい鍋、フライパン（スペイン語圏のほぼ全域で女性名詞：la sartén）
- el tazón：ボウル、深皿
- el horno：ローストしたり焼いたりする場所、オーブン
- la espátula：食材をひっくり返すための器具、フライ返し・ヘラ
- la cocina：2つの意味があります。部屋としての「キッチン・台所」（entro a la cocina）と、火を使う器具としての「コンロ」（enciendo la cocina）です。
- picar：とても細かく切る、みじん切りにする（pico la cebolla）
- hervir：液体が泡立つまで加熱する、沸騰させる・煮る
- remover / revolver：スプーンなどでかき混ぜる
- mezclar：材料を混ぜ合わせる
- freír：油で調理する（揚げる・炒める）
- rallar：おろし器で細かくする、すりおろす（rallo queso）
- exprimir：果汁を絞る（exprimo un limón）
- probar：味を見るために少し食べる、味見する
- dar la vuelta a algo：何かをひっくり返す
- ponerse a + 不定詞：〜し始める（me pongo a cocinar）
- poner toda la carne en el asador：最大限の努力をする、全力を尽くす（直訳：すべての肉をグリルに乗せる）。ここでは実際に料理をしているため、言葉遊びにもなっています。
- ¡Qué rica sensación!：何かがとても美味しいこと、心地よい感覚を表す表現
- La cena está servida：食事の用意ができた（すでにテーブルに並んでいる）
- ¡Buen provecho!：これから食事をする人にかける言葉（召し上がれ！）
文法
- 直説法現在・一人称単数（行動を順番に説明するため）：entro, pico, remuevo, enciendo, tomo, rallo, pruebo, coloco。語幹母音変化動詞に注目しましょう：remover → remuevo、encender → enciendo、probar → pruebo。
- 再帰動詞：me lavo las manos、me pongo a cocinar。体の部位には所有詞ではなく定冠詞を使います：me lavo las manos（mis manos とは言いません）。
- 目的格代名詞：la tabla la pongo frente a mí、al horno lo metemos。目的語が文頭に来る場合、代名詞で繰り返します。Le pongo aceite（フライパンに）、le doy la vuelta al pollo（鶏肉を）。
- Para que + 接続法：para que sepa bien（「味がする」という意味の saber の活用形。美味しくなるように）。
- 単純未来：será sensacional（素晴らしいものになるだろう）。
- 現在分詞（ジェルンディオ）：cortando por aquí、el humo va subiendo（ir + 現在分詞 ＝ 少しずつ進行する動作）。
注意：歌詞ならではの表現（詩的許容）
いくつかのフレーズは韻を踏むために選ばれています。日常会話でそのまま真似しない方がよい表現は以下の通りです：
- Hervir una gran olla：通常は hervir agua（お湯を沸かす）や poner una olla a hervir（鍋を火にかけて沸かす）と言います。
- El humo va subiendo por toda la ciudad：街中に煙が立ち上っていくというのは詩的な誇張であり、実際の状況ではありません。
- Un poco de pimienta, de sal y de sabor：「味（sabor）」は材料ではありません。塩とコショウは味をつけるために（para dar sabor）加えます。
- Cocinamos en la cocina：重複表現です。単に cocinamos（料理をする）と言います。
- De forma muy casual：スペイン語の casual は主に「偶然の」という意味になります。「カジュアルに（気取らずに）」と言いたい場合は、de forma sencilla や informal と言う方が自然です。
- Este gran local：local はバーやレストラン、店舗などを指し、個人の家には使いません。ここでは韻を踏むために使われています。
- Yo が何度も登場します（yo pico, yo rallo, yo pruebo）。動詞の活用だけで人称がわかるため、通常の会話では主語代名詞は省略されます。