この曲について
ある晩、男性がキッチンに入り、お腹を空かせた友人たちのために夕食を作ります。手を洗い、野菜を切り、お湯を沸かし、鶏肉を炒め、ソースの味見をしてお皿を並べるまで、すべての手順を説明します。最後には夕食が出されます。料理をしながらリズムに合わせて体を動かすうちに、ビッグバンドの音楽もその場面の一部になっていきます。
役に立つ単語と表現
キッチンの道具
- cutting board: 食材を切るための板（まな板）
- chef's knife: 大きなキッチンナイフ（包丁）
- pot / frying pan: 茹でる・煮る用（鍋） / 炒める・焼く用（フライパン）
- stove, oven, bowl, spatula, wooden spoon, plates
- slice: 薄く平らに切る
- chop: 小さく切る（刻む）
- grate: おろし金にチーズをこすりつけて細かくおろす
- boil, stir, mix, bake, fry, flip, pour, squeeze, taste
- piping hot: 熱々で、食べるのにちょうどよい状態
- a pinch of salt: 2本の指でつまめるほどのほんの少しの量（塩ひとつまみ）
- turn the stove on high: コンロの火力を最大にする（強火にする）
- it sizzles: 熱い油で食材を炒めるときに出るジュージューという音（ジュージュー音を立てる）
- I do the best I can: できる限り一生懸命やる
- cooking up a storm: たくさんの料理を張り切って作る（カジュアルな表現）
- Dinner is served: 食事の用意ができたことを伝える改まった表現
- Bon appétit: 英語でも使われるフランス語のフレーズで、「召し上がれ（食事を楽しんで）」という意味
文法
一連の動作を表す現在形。 ヴァースでは、動作が次々と並べられています：I wash my hands… I take the wooden cutting board… I slice the yellow onions. これは、レシピのように日常の習慣や手順を順番に説明するときの表現方法です。
今まさに起きていることを表す現在進行形。 I am moving to the rhythm, I'm cooking up a storm や We are cooking in the kitchen は、進行中の動作を表しています。
未来を表す will。 The cooking will be fun, I will feed my hungry friends.
数量の表現。 a pot of water, a drop of olive oil, a bit of cheese, a pinch of salt。これらは不可算名詞と一緒に使える便利なパターンです。
注意：歌詞ならではの表現
韻やリズムのために、通常の英語表現を少し変えている箇所があります：
- preparing all the beans は主に greens と韻を踏むために使われています。料理の文脈ではやや曖昧な表現です。
- I squeeze a lemon slice: 通常、レモンを絞るときは wedge（くし切り）や half（半分）を使います。Slice は spice と韻を踏むために選ばれています。
- it has a lovely spice: より自然な表現は it's nicely spiced や it has a lovely flavor です。
- a spoon of sugar: 日常英語では a spoonful of sugar と言います。
- just exactly like that: ここでは just と exactly が同じ意味になるため、通常はどちらか一方だけを使って just like that と言います。
- The dinner is almost ready: 通常は the をつけずに Dinner is almost ready と言います。
- a lot of rising steam は動詞のない断片的な表現です。会話では there is a lot of rising steam と言います。
- 歌手はヴァースでは I を使い、コーラス（サビ）では we に切り替えています。これは文法上のルールではなく、歌としての演出です。